为了提高花椒建园效益,必须科学地认识花椒生物有机体的特性与建园地的特点,使其在人为的控制下有机统一起来。江津花椒基地介绍无公害花椒的产地环境、园地选择和花椒建园的主要技术措施。

　　1、无公害花椒对产地环境的要求适宜的产地环境条件是生产无公害花椒的基础和前提。所谓产地是指具一定面积和生产能力的花椒栽植地。环境条件是指影响花椒生长质量的空气灌溉用水和土壤条件等。

　　产地要求

　　无公害花椒的产地应选择在生态环境良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。具体地说,就是无公害花椒的产地要选在花椒的最适宜区或适宜区,并远离城镇、交通要道(如公路、铁路、机场、车站、码头等)及工业“三废”排放点,且有持续生产无公害花椒的能力。

　　空气环境质量要求

　　无公害花椒的产地空气环境质量同苹果一样,包括总悬浮颗粒物、二氧化硫二氧化氮和氟化物4项衡量指标。按标准状态计,4种污染物的浓度不得超过国家的规定限值。

　　三、灌溉水质量要求

　　无公害花椒的产地灌溉水质量包括pH值、氰化物、氟化物、石油类、汞、砷、铅、镉和六价铬共9项衡量指标。其中,pH值要求在5.58.5;氰化物、氟化物、石油类、汞、砷、铅、镉和六价铬8种污染物的浓度不得超过国家的规定限值

　　四、土壤环境质量要求

　　无公害花椒的产地土壤环境质量包括6项衡量指标,即类金属元素砷和镉、汞、铅、铬、铜5种重金属元素。各污染物对应不同的土壤pH值(pH值<6.5、pH值6.5~7.5和pH值>7.5),有不同的含量限值。产地土壤环境质量要符合国家的规定。